Zuletzt aktualisiert am 18. August 2026 · Verfahrensstand zuletzt geprüft am 18. August 2026: unverändert, der Rechtsakt der EU-Kommission steht weiterhin aus.
Kurz gesagt: NMN (Nicotinamid-Mononukleotid) ist in der EU als „Novel Food“ (neuartiges Lebensmittel) eingestuft und braucht eine formale Zulassung, bevor es als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden darf. Die EFSA hat am 13. Mai 2026 eine positive Sicherheitsbewertung abgegeben (bis 300 mg pro Tag), die EU-Kommission hat die Zulassung aber noch nicht final erteilt. Nach dem üblichen Verfahrensrhythmus ist der Rechtsakt zwischen Oktober 2026 und Anfang 2027 zu erwarten. Angeboten wird NMN in Deutschland deshalb nicht als Nahrungsergänzung, sondern als Rohstoff zu Forschungs- und Analysezwecken. Den Gesamtüberblick mit allen Detailartikeln gibt die Seite NMN in Deutschland.
Ist NMN in Deutschland aktuell als Nahrungsergänzung zugelassen?
Nein, Stand Mitte 2026 ist NMN in Deutschland nicht als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen. NMN fällt unter die EU-Novel-Food-Verordnung (EU) 2015/2283 und braucht dafür eine ausdrückliche Zulassung durch die Europäische Kommission. Diese liegt bisher nicht vor. Ohne sie darf NMN nicht als Lebensmittel oder Nahrungsergänzung in Verkehr gebracht werden.
Daraus folgt aber nicht, dass NMN in Deutschland nicht erhältlich wäre. Es folgt, dass es nicht als Nahrungsergänzung angeboten werden darf. Wie der Markt das löst, steht im nächsten Abschnitt.
Wie wird NMN in Deutschland dann angeboten?
Ganz überwiegend als Rohstoff zu Forschungs- und Analysezwecken. Das ist eine andere Produktkategorie als ein Nahrungsergänzungsmittel: Es wird keine Verzehrempfehlung ausgesprochen, keine Wirkung beworben und keine gesundheitsbezogene Aussage getroffen. Der Novel-Food-Status betrifft die Verwendung als Lebensmittel, nicht den Stoff an sich.
Für Käufer bedeutet das zweierlei. Erstens ist ein Anbieter, der NMN mit Verzehrempfehlung oder Wirkversprechen bewirbt, das erkennbare Warnsignal, nicht umgekehrt. Zweitens verschiebt sich die sinnvolle Prüffrage: Weil die Kategorie keine Zulassung trägt, trägt sie auch keine behördliche Qualitätsprüfung. Was bleibt, ist der analytische Nachweis je Charge. Woran sich der erkennen lässt, steht im Beitrag NMN-Qualität erkennen.
LIFETIME gibt NMN ausschließlich zu Forschungs- und Analysezwecken ab und veröffentlicht den Prüfbericht der ausgelieferten Charge mit Labor, Methode und Messwerten.
Was bedeutet „Novel Food“ bei NMN?
„Novel Food“ bezeichnet Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden. Für solche Stoffe schreibt die Verordnung (EU) 2015/2283 ein Zulassungsverfahren vor: Erst nach Sicherheitsbewertung durch die EFSA und einem positiven Rechtsakt der EU-Kommission dürfen sie verkauft werden. NMN gilt als solcher neuartiger Stoff und durchläuft dieses Verfahren aktuell. Was NMN als Molekül genau ist, erklärt der Artikel Was ist NMN.
Was hat die EFSA im Mai 2026 zu NMN entschieden?
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 13. Mai 2026 eine positive Sicherheitsbewertung für chemisch synthetisiertes β-NMN veröffentlicht. Antragsteller ist EffePharm, der Hersteller des Markenrohstoffs Uthever. Bewertet wurde die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln als Niacin-Quelle mit einer sicheren Aufnahmemenge von bis zu 300 mg pro Tag für Erwachsene (ausgenommen Schwangere und Stillende). Diese Bewertung ist ein Schritt im Zulassungsverfahren, aber noch nicht die Zulassung selbst.
Die Angaben zum Nachprüfen: Der Antrag ist im EU-Novel-Food-Register unter der Nummer 2023-17850 geführt und wurde am 2. August 2023 eingereicht. Das Gutachten des EFSA-Gremiums für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene (NDA) ist im EFSA Journal veröffentlicht: doi:10.2903/j.efsa.2026.10007. Zu β-NMN laufen mehrere Anträge verschiedener Hersteller parallel; die Bewertung vom 13. Mai 2026 betrifft den Antrag 2023-17850.
Warum ist eine positive EFSA-Bewertung noch keine Zulassung?
Weil die EFSA nur die wissenschaftliche Sicherheit prüft, die rechtliche Zulassung aber die EU-Kommission erteilt. Erst wenn die Kommission auf Basis des EFSA-Gutachtens einen sogenannten Durchführungsrechtsakt erlässt und NMN in die Unionsliste der zugelassenen neuartigen Lebensmittel aufnimmt, darf es als Nahrungsergänzung verkauft werden. Wie lange das dauert, ist nicht festgeschrieben. In der Praxis liegen zwischen einer positiven EFSA-Stellungnahme und dem Rechtsakt der Kommission meist fünf bis sieben Monate. Für NMN führt das auf ein erwartetes Zeitfenster zwischen Oktober 2026 und Anfang 2027, ohne dass ein Datum garantiert wäre. Wie dieses Verfahren Schritt für Schritt abläuft, erklärt der Artikel Novel Food und EFSA: das EU-Zulassungsverfahren.
Wer darf NMN nach der Zulassung verkaufen?
Das ist der Punkt, den die meisten Übersichten auslassen, und er entscheidet über den gesamten Markt. Wer eine Novel-Food-Zulassung beantragt, kann nach Artikel 26 der Verordnung (EU) 2015/2283 zusätzlich Datenschutz für die eingereichten Studien beantragen. Wird er gewährt, darf fünf Jahre lang niemand sonst diese Daten für eine eigene Zulassung nutzen. Praktisch heißt das: In dieser Zeit ist im Wesentlichen der Rohstoff des Antragstellers verkehrsfähig, alle anderen Anbieter brauchen ein eigenes vollständiges Dossier.
Im NMN-Antrag vom 2. August 2023 (Register-Nummer 2023-17850) hat EffePharm genau diesen Datenschutz beantragt. Der Rohstoff des Antragstellers ist Uthever. Ob die Kommission den Datenschutz gewährt, ist offen und entscheidet sich mit dem Rechtsakt. Einen belegbaren Präzedenzfall gibt es in der verwandten Familie der NAD⁺-Vorstufen: Nicotinamid-Ribosid-Chlorid wurde am 20. Februar 2020 als neuartiges Lebensmittel zugelassen, fünf Jahre lang antragsgebunden zugunsten des Antragstellers ChromaDex (Durchführungsverordnung (EU) 2020/16). Dieser Datenschutz ist am 20. Februar 2025 ausgelaufen, seitdem ist die Zulassung generisch. Für NMN folgt daraus nichts: NMN ist ein anderer Stoff und in der EU weiterhin nicht zugelassen.
Für Käufer folgt daraus eine sehr konkrete Frage an jeden Anbieter: Welcher Rohstoff steckt drin? Wer NMN aus einer beliebigen Quelle bezieht, steht nach einer datengeschützten Zulassung möglicherweise ohne verkehrsfähiges Produkt da. Wer bereits heute Uthever verwendet, ist von dieser Frage nicht betroffen. Das gilt auch für das NMN-Pulver von LIFETIME, das Uthever als Rohstoff ausweist. Was hinter dem Markenrohstoff des Antragstellers steckt, beschreibt der Artikel Uthever NMN.
Wie ist der Status in den USA und in Großbritannien?
Außerhalb der EU gelten andere Regeln. In den USA hat die FDA 2025 bestätigt, dass NMN als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden darf. Großbritannien führt seit dem Brexit ein eigenes Novel-Food-Verfahren, das vom EU-Verfahren abweichen kann. Diese Entscheidungen ändern die Rechtslage in Deutschland nicht: Maßgeblich für den deutschen Markt ist allein das EU-Recht. Einen vollständigen Ländervergleich gibt der Artikel NMN in der Welt.
Was bedeutet das praktisch für Verbraucher in Deutschland?
Vor allem: genau hinsehen, wie ein Produkt eingeordnet und beworben wird. Der Markt ist in einer Übergangsphase, und die Angebote unterscheiden sich stark in Qualität und Transparenz. Auch die Verbraucherzentrale ordnet NMN als nicht zugelassenes Novel Food ein.
Weil die Kategorie keine behördliche Qualitätsprüfung mitbringt, trägt der analytische Nachweis die ganze Last. Prüfbar sind: der ausgewiesene Rohstoff, ein Prüfbericht für die konkrete Charge, ein namentlich genanntes und akkreditiertes Labor sowie Messwerte mit Methode. Ausführlich dazu: NMN-Qualität erkennen. Beim NMN-Pulver von LIFETIME stehen diese Angaben offen auf der Produktseite, geprüft von Limbach Analytics in Mainz, DAkkS-akkreditiert nach DIN EN ISO/IEC 17025.
Status auf einen Blick
| Region | Status NMN als Nahrungsergänzung (Stand 18.08.2026) |
|---|---|
| EU / Deutschland | Novel Food, noch nicht zugelassen; EFSA-Sicherheitsbewertung vom 13.05.2026 positiv (bis 300 mg/Tag, Antrag 2023-17850), Rechtsakt der Kommission ausstehend, erwartet Okt. 2026 bis Anfang 2027 |
| USA | Als Supplement vermarktbar (FDA-Bestätigung 2025) |
| Großbritannien | Eigenes Novel-Food-Verfahren, kann abweichen |
Das Wichtigste in Kürze
- Als Nahrungsergänzung ist NMN in Deutschland nicht zugelassen. Angeboten wird es als Rohstoff zu Forschungs- und Analysezwecken.
- Ein Anbieter, der für NMN eine Verzehrempfehlung oder eine Wirkung bewirbt, ist das Warnsignal. Gesundheitsbezogene Aussagen sind hier rechtlich nicht zulässig.
- Weil die Kategorie keine behördliche Qualitätsprüfung mitbringt, entscheidet der analytische Nachweis je Charge. NMN-Qualität erkennen
- Verlasse dich nicht auf US-Aussagen: Die FDA-Freigabe gilt nicht für Deutschland.
- Frag beim Anbieter nach dem Rohstoff. Kommt die Zulassung mit Datenschutz nach Artikel 26, ist fünf Jahre lang im Wesentlichen nur der Rohstoff des Antragstellers verkehrsfähig, also Uthever.
- Der Status kann sich ändern: Sobald die EU-Kommission entscheidet, verschiebt sich die Lage. Dieser Artikel wird bei Änderungen aktualisiert. Den laufenden Gesamtüberblick gibt NMN in Deutschland.
Dieser Artikel hat informativen Charakter und gibt den Rechts- und Wissensstand zum 18. August 2026 wieder. Er stellt keine Rechtsberatung und keine gesundheitsbezogene Aussage im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dar.
